Sélections de recettes de cuisine de bûche salée

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Un poisson d'eau douce apprécié pour la qualité de sa chair, délicate et savoureuse.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Histoire et origine de ce trésor des mers

Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.

Et pas seulement sur des toasts apéritifs...

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.